2008年05月01日
麺工房 山久 ［白山］
6～8人掛けの大型テーブルを3卓ばかりゆったりと配した店内は、イタリアンレストランやトラットリアといった雰囲気で、店主もイタリアンだかフレンチ出身の人らしい。お冷やも、ペリエ（風？）の瓶で出てくる。“昔ながらの味、飽きのこないあっさりタイプ ～手もみ麺使用～”とのふれこみの、「醤油柳麺」650円に味付玉子100円をプラスしてオーダー。
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