yamabusi のヌルイ日々

さて水道橋 ひるどき、また「やすべえ」...
てのも芸がないなと一瞬おもい
たまにはと、レトロ家へ足を曲げたが
濃厚デミグラスを回想するにつれ胸焼けがしてきたので
結局、やすべえへと向かう
もっとも、いいことを思いついちゃったのではあるが

つけ麺や というだけあって
一度も食ったことのなかった「醤油らーめん」680円をポチっと



うん つけ麺に飽きちゃったらいいかも♪
スープは濃厚豚骨に魚介ミックスで
甘・辛・酢を除いたつけ麺のつけ汁と同質のもの
表面の脂がちょっとしつこいが
つけ汁の甘さに辟易するときもママある向きは
このシンプルさは時に悪くないかも
メンマもチャーシュー（薄いが）も
つけ麺のときは味わえない冷静さで望め
そんなに悪くはないまずまず感

麺も同様のものであるようだが
硬めに上げているせいか
つけ麺のときよりもサックリとハリがあって
違う一面を見せられたようでおいしい

全体的には、七福神とか麺屋 大斗とかに酷似
てかそりゃそうか、同系統だもんな

今度は塩らーめんを食ってみよう♪
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