yamabusi のヌルイ日々

谷町6丁目の「冨紗家」で軽く創作お好み焼きをいただいた後は、2泊目の宿にチェックイン
お、ジャンジャン横丁入り口にあるビジネスホテル、浮浪者多し、いいっすね新世界直結ですか



新世界ともなれば、まずはビリケンさんの足の裏なでて、串かつを押さえておきたい
ジャン横には、行列ついてる店も多いのだが、ひとりでよく分からん店に並んでまでもだし
どうせ、観光客なんだから通天閣真ん前の派手なこの店を試してみるとことに
しかし、このビリケンさんって、ほんとかわいらしい


串かつは1本84円からと相場通りリーズナブル
注文ごとに揚げたてを持ってきてくれるようです
さて、串は何を食おうかと考えながら、まずはホッピー315円とどて焼（1皿2本273円）を注文



ふ～ん、ホッピーは最初から割って出されるタイプ
アラカルトで串かつ6本ほどを頼み、揚げ上がりをキャベツなぞつまんで待ちます
して、どて焼をば
う～ん、めっちゃ甘い｡｡。（笑）
そもそも白味噌で甘く煮込んであるものだが、これは異常
いや、この界隈での標準なのかも知れないが
ほとんど砂糖菓子、ってくらいに甘くどい
いきおいキャベツがすすむ、どて焼です

して、串かつ登場♪



豚かつ、いか、れんこん、ニンニク（各105円）、なすび（84円）、かぼちゃ（95円）
揚げは悪くないんですが、ネタは小さいですな
ま、観光地価格ということで腹は立ちませんが
が、しかしですね、ソースがこれまためっちゃ甘い
白玉ソースをベースにしたオリジナルなんでしょうが
砂糖菓子食ってるくらいに甘とろしい
串かつにちょびっと付けて食べれば加減もできるんですが
そもそもワシ、ソースが好きやねん！
揚げ立ての熱々をソースのなかジャポンとくぐらせて
ビシャビシャにして食いたいねん!!!

と、慣れぬ関西弁で絶叫してしまいましたが
このソースにはいろいろ試行錯誤したのですが
慣れなかったんで追加の揚げもなくホッピー1杯でごちそうさま♪

［串かつ・どて焼 壱番］
住所／大阪市浪速区恵美須東2-6-1
営業時間／24時間
定休日／無休