yamabusi のヌルイ日々

さてさて。散歩がてらの昼飯は、魚介だし香るつけ麺を摂取しに、みやぎ野へ。
ちょっくら刺激を欲してしまったので辛味な「つけめん青鬼」750円を中盛り50円増しにてオーダー。
爽やかな辛さの青鬼に、激辛な赤鬼とあるらしい。
胃がアナーキーなオレ様が「辛味あり？」とは一瞬思ったが、
高いクスリ常飲してるからタマにはいいのだ。たぶん。



風味のよい魚介系のつけだれは、弱いといえば弱いが、
麺とともにスッと飲める感じでこれはこれで悪くはないと思う次第。
辛味に関しては控えめな刺し味という感じだが、
味噌系の雑味が混じるけど卓上の豆板醤で代用してもいいかも知れない。

50円増しで300g相当の麺量となるのはお得な感じ。
しなやかな食感であたりのやさしい中細ウェーブ麺もつけだれと相性よく旨い。

［みやぎ野］
住所／川崎市中原区新丸子町915
営業時間／11:30～15:00、17:00～23:00（売り切れ仕舞い）
定休日／日曜、第3月曜