yamabusi のヌルイ日々

新大久保に本店のある「大使館」という韓国料理店の系列店。参鶏湯をはじめとした、鍋料理中心の店ということらしい。
半分に切った参鶏湯がメインの「半鶏湯定食」というのが看板ランチだそうだが、1500円という値段に日和ってしまい（笑）、「鶏コムタン定食」1000円をオーダー。

4人掛けのテーブル席のみで構成された店内は、正統派本場韓国風。なので、混雑する昼時はビシビシ先着順で相席となります。

卓上には、これまた本場韓国流に日替わりの小皿料理3品がセットされ、食べ放題のキムチとカクテキの壺が並びます。箸やレンゲはもちろん、ご飯の器も持ち重りのあるステンレス製でちょっとウレシクなっちゃいますね。ちなみにご飯と小皿3品はお替り自由。

肝心の鶏コムタンは、思ったよりもライトであっさりとした味わい。驚くほど鶏臭く鶏の旨味が出たスープですが、脂分は少なくサラッとした味わい。ま、深鉢になみなみと注がれてくるうえに、裂いた鶏肉や春雨、ねぎ・もやしなどの野菜も盛りだくさんなんで、このくらいのスープ濃度が適といえば適かもしれません。

一杯目のご飯は、キムチとカクテキで掻き込みましょう。2杯目は鶏コムタンをおかずに掻き込みましょう。そして3杯目のご飯は、残りスープにぶち込んでカクテキをかじりながら〆の飯にしましょう。

てな感じでイキますと、エッライお得な1000円ランチですわ。ここ。