yamabusi のヌルイ日々

コンビニづいてる最近ですが、ストッカーには冷たい麺関係が並んでますね。季節ですね。
「凪・冷やしまぜ中華」450円だって。こういう人気店コラボものってつい手が出ちゃいますね。

いま流行りの和えそばタイプの冷やし麺ざます♪


細切りチャーシュー、メンマ、味つけもやし、薬味ねぎなどのほかに
甘辛な肉味噌、炒めて甘みを出した玉ねぎ、ガーリックチップに揚げ玉なんつー意外性な具も。
こいつらを、タレと削り節、お好みでマヨネーズなんかでエッサホイサ！ グルぐるガシがし
ぐっちょんぐっちょんのオヤノカタキな感じで混ぜ合わせて食うとデス。


ショウガと唐辛子の効いた肉味噌にマヨネーズのまろやかさがブレンドされて
なかなか複雑玄妙魑魅魍魎な味わいです。ガーリックや揚げ玉っていう食感系の具はいい感じ。

最近流行の「和えそば」ってイマイチ触手が伸びんのですがこれを機にオモシロイかもなんて。
しかし、盛大に混ぜ合わせる･･･って手間が実はあんまり好きじゃないんだよな。
石焼きビビンバとかもメンドくさくって嫌いだし。