yamabusi のヌルイ日々

ふらりと恵比寿にて立ち飲み。足場材やビールケースを組んでテーブルにした店内は、ラフな手作り感を漂わせつつしっかりと資本の匂い。なんつったって店員はイケメンぞろいなのだ。
開店間もないためタイムサービスで生ビールが300円だったのでいそいそとIN。

屋号のとおり炭火で炙った鶏串を食わしてくれる店のよう。無料お通しのキャベツは丼物の手鍋で供されるざます。ちょいスッパめのドレッシングで味つけされていてうまいざます。むろんお替わりし放題なので、まずはこいつでビールをキュッと一杯。

これで帰れば300円ですむのだが未だそこまで人間が出来上ってないのでぼく、「冷やしトマト」320円をオーダーしつつ生ビールお替わり。


グウゥ・・・ 小ぶりなトマト半個でこの値段はないだろうと思いつつ焼き鳥をオーダーしちゃおうかな♪ と。
串物は一本200円前後という感じで、立ち飲み屋のレベルとしてはかなり高額。とりあえず、「せせり」250円と「皮」200円をオーダー。


ちなみにこの店、皿はでません。キャベツの手鍋を皿替わりにして食えとのこと。
ちょっとお高い感じの焼き鳥ですが、いわゆる大串の範疇に入るのかな。一本あたりのボリュームはなかなかで食いでがあるざます。
肉質も生肉使用ならではのジューシーさでシンプルに塩のみで食べておいしい。塩味以外ではポン酢があるのみで、いわゆるタレはないようですね。一本ずつの注文もちろんOKで、焼き上がりには少し時間がかかりますが、十分においしい焼き鳥。ま、もっとも立ち飲みにしては全般的に少し値付けが高いかな・・・って感は否めないのだがお酒やメニューの品ぞろえ、店内の雰囲気も適度に洒落てて、なんつってもイケメンぞろいなので、女性にも使いやすそうな立ち飲み屋ざます。

タイムサービスのビール3杯、串2本、冷トマトで〆て1670円也。さて。