yamabusi のヌルイ日々

な～んか久々の渋谷やすべえ。昨年11月以来ではないか。「辛味つけ麺・大盛り（440ｇ）」680円をオーダー。

なんか渋谷って、よくないほうにブレていること多い気がする。
スープは表面の植物油みたいな油が厚い膜張るほど多く、獣系のコクはグッと少なく、太麺に絡んでくるのは油ばっかりという印象。辛味だからゴマカシながら食えるけど。節粉・玉ねぎ激しく投入。辛味スープに玉ねぎは良く合う。ウレシ♪

みずみずしい極太麺はいつものとおりな食感・喉ごし。麺の味わい噛み心地とも美味しな麺だが、大盛りってこんな程度だったっけ？ てな、スルーさ加減で完食。「胃拡張気味かな、最近のオレ様」なんてしみじみと思案しながらスープ割り完飲。ぐーふー。