yamabusi のヌルイ日々

幸楽苑や日高屋なんかブッチギリで押さえてダントツにウマイ低価格ラーメンといえば直
久だ、と個人的には思っているのだが、ここ青山にも存在する。
8月中ごろの殺人的暑さも終わったので、外苑前から青山までスタコラサッサと歩いてみ
る。
あら、デフォの「らーめん」が400円に値上がりした模様。「らーめん＋ミニ中華丼」750
をオーダー。

ちょっと塩っぱいけど、醤油々々らしいコクと重みのあるスープは、価格を考えれば
十二分にうまいスープ。シンプルな、豚鶏ガラのダシもスッキリと味わえて、懐かしさ
以上にアキのこないうまさ。

ややウエーブな中細麺は、サックリとした歯切れ感とコシとともに、適度な素材感とスー
プの吸い上げも上々でうまい麺。スープにあえなく溶けちゃう海苔は残念だが、チャー
シュー、メンマも適度な味付けで大きな不満はなし。

中華丼はちょっとビミョーな域かな。セットやトッピングはそんなに低価格でもないので、
ココはシンプルにラーメンだけで済ますが、お得な店かも。

なんて考えながら来た道をスタコラ戻って、往復80kcal消費♪