yamabusi のヌルイ日々

立ち飲みは立ち飲みでも、珍しく“タパス”な晩。〈ガポス〉って、スペイン
語で“イケメン”なんだって。ふ～ん。そういわれてみれば、店員さんはイイ
男ぞろいかも。「エビス樽生」500円に、「オリーブ三種盛り」400円と「自家
製ヒコイワシの酢漬け」500円で、テロっと飲み始め♪

スペイン産マンサニージャ、アルベキーナ、ライプオリーブを盛り合わせた
「オリーブ三種盛り」。オリーブって、ナンカ謎な食い物なんだけど、こーし
てつまみにするのもアリなのね。イワシの酢漬けは、もっと大きいの食いたい
な～。


小腹満たし。バケットにトマトソース塗りたくったヤツ（500円位？）にかじ
りつきながら、ワインなど飲す。あんまり馴染みのない食生活だが、うまし。

スペインバルの定番（？）らしい、「マッシュルームの陶板焼」600円。“焼
き”とはいっても、陶板の小鍋にガーリックなんか刻んだオリーブ油でじっく
りと揚げ煮にしたものなんだわ、これ。きのこと油って相性がいいでしょう。
できたては飛び上がるほどアツアツで、酒のアテにサイコーですわ。もっとも、
ウチでもつくれそうな予感はあるな。コレ。


炒めたナスもおいしゅうございました。そうだ。アンチョビもの食わなかった
な。アンチョビポテトとかさ。アンチョビ好きなのに、これはウカツだった…。