yamabusi のヌルイ日々

ハイ！ 恒例（？）の沖縄飲み会。内装は、沖縄の古民家を模した石垣と赤瓦
屋根でしつらえられ、グッと抑えめの照明は、普段薄暗いところでメシを食う
のが大キライ！ なボクでも好印象♪ いい感じです。

「ジーマミ豆腐」580円と、 「ミミガー」600円に、「オリオン生（中ジョッキ）」
630円と、場所がらお値段はこんなもんでしょうかね。ジーマミーはとろけるの
にコシがある逸品。甘すぎないのもイイですね。ミミガーは素材本位の薄味で
こちらもうまい。


色鮮やかな「ゴーヤーチャンプルー」890円は、ゴーヤがちょっとさらし過ぎ
かな。クタッとした感じで歯応えと苦みにはインパクト弱いんだけど、ダシの
きいた味付けはかなり美味。この頃から春雨だの瑞泉だのと、泡盛乱れ打ち。
そして、チャンプルーといえば「フーチャンプルー」890円だ。野菜たっぷり
で彩りもよく、しっかりした味付けでうまし♪ 偉大な発明品だと思うんだけどな
フーチャンプルーって。


ラインナップしてある店では、個人的にかなり欠かせないのが「ナーベーラー
チャンプルー」890円。ここのはサラッとした味付けですね。泡盛によう合いま
す。うますぎ♪


だれかのお土産だったらしい、泡波ラッパ飲みしながらウダウダと。ヤバイ｡｡｡
眠くなってきた｡｡｡とヘタレていたら、なにやらファイヤー！ だわさ。


「炎の鉄板タコライス」980円だってさ。シェリー酒だったかな（？）回しか
けて着火してるという、アイディア料理らしい。着火の効果は不明ながら、生
ものらしさのない、一風変わったタコライスは美味しかったのでございますよ。

の後は、泡盛でいささか痺れたカラダを持てあましながら、あんまり美味しく
もないラーメンを勢いで食い、久々に再会した学友のＳカメラマンと、渋谷の
山家で漬けモンとサワーなんぞで、ヌルイ飲み。久闊を叙したのであった。