yamabusi のヌルイ日々

京浜地区を中心に展開するインディーズな牛丼（ばかりとは限らないが）チェーン「どん亭」。
運営元・（株）富士達。七輪焼肉「安安」が主力事業。東京・神奈川・沖縄に70店舗以上。
年商48億円（平成19年7月期）。売上高規模では、花月なんかを展開する
グロービートジャパンと同程度。いや、これはこれは。

松屋なんかじゃおなじみの牛丼カレー合いがけ丼（カレギュウ）は、
ここどん亭からとも、すでに絶滅した牛ゆうからはじまったともいわれる、
ナニげにB級丼物・定食系のなかではエポックメイクなチェーン（らしい）。

はっきりいって、ジャンクきわまりないのだがときどきヴァイオレントに欲する食ジャンル。
カツカレーに牛めしがワンプレートになった
「どん亭スペシャル」590円→土日キャンペーン500円をオーダー。

あれ～?? とんかつが見えんぞ。。。 と思ったが、
フラットな盛りつけにたっぷりなカレー汁に埋没しとった模様♪


集成肉だけあってやわらかでジューシーなとんかつ、
パサついた食感で吉野家や松屋よりも劣るが、じゃあ国産か豪州産か米国産か
情報公開すらされていない牛丼に、七味と紅しょうがをぶちまけて、
オマケの塩分過多なみそ汁で一気通貫にWash Downすればこれがイケるんですよ。

動脈がちぎれるまでオレがんばります♪