yamabusi のヌルイ日々

「ボ、ボス～ぅ」と、電話ボックスで血まみれで殉職したのが、太陽にほえろ！のボンこと田口刑事。
扮する宮内淳は、はじめて同じ誕生日の有名人として意識した記憶がある。
そんなことはさておき、ラーメン界のボス～ぅ、ではまったくない近所のラーメン屋に
チープな晩メシを食いに。「とんこつ塩ラーメン」400円をオーダー。

捜査一係長藤堂俊介とはもちろん関係ない“ボス”は、
この店のオーナー一家が飼っていたゴールデンレトリバーが、
「愛犬ボス物語」とかいうコミックのモデルになったからだとか。

基本は、関東風のとんこつ醤油のラーメン店なのだが、ずっと前から、
それこそとんこつしょうゆが500円から580円に値上がるなかでも、
特別奉仕価格の400円で提供中なのが、この塩ラーメン。

臭みのないライトとんこつは、ひねりのないシンプルな塩ダレと合わさると
なにやら水っぽいスープで、なんというかインスタントっぽい仕上がり（笑）

もっとも、温泉玉子をプラスしたスガキヤとほぼ同価格でこれは大健闘。
半熟加減も絶妙な玉子1/2に、薄味でちょっと豚臭いが厚めで柔らかなチャーシューに、
メンマ、もやし、海苔と具も充実で、ツルツルシコシコした細麺もまぁ、一般レベル。
これで、ランチタイム時には半ライスも所望できちゃうてんだから
（ライスと食い合わせたいと思う味じゃないが）
どこまで太っ腹なのよ、ボスっ！　て、感じなのだ。