yamabusi のヌルイ日々

　気づいてみれば、リアルかわさきストマック。マイフェイバリットダイニング白線も、冷し中華以来なのであった。市番とさく水にうつつを抜かしすぎていた、このところ。

　オバチャンに、かるく詫びの気持ちもこめて「餃子」340円に「ビール」530円をオーダー。

　この手の中華屋で瓶ビールが530円とは、ちょっと高いんじゃねえ？　と思うなかれ、なんだよ。どの料理も盛りがいいクセに大瓶オンリーなので、ある。しかも、突き出しに柿のタネがつく。


　土曜の昼下がり、ここ白線のテレビといえば、もう何十年も前からケイバ中継オンリーである。平場のダートレースなどを観ながら柿ピーかじってビールをあおっていると、焦げ目の色具合も香ばしげなギョーザが到着。辛味マイルドな自家製ラー油を、たっぷり落とした酢醤油でいただくギョーザはあいかわらずの具だくさん。ニンニクの混入度合いはけっこうブレある店で、どーかすると退店後ソッコーでコンビニに駆け込んで牛乳飲まなきゃいけないときもあるのだが、この日のは実に控えめ。

　柿ピー付きの麦汁633mlと6コ付けの餃子をぶち込むと、腹具合はそこそこいい感じなんだが、立ち飲み屋じゃあるまいしここで席を立つのは、この店のマナーにもとると思う。〆メシに、「ラーメン」470円を♪

　昔懐かし系のシンプル豚ガラスープは、今日のはどうしちゃったのかダシの味希薄だったけど、カエシの味わいがジワジワッと甘みというか含みがあって悪くなかったんだよ。ハリある中細麺もピンと立った歯応えでよろし。つけ合わせのホウレン草も、単純に醤油味のモモチャーシューもホッとくる変わらぬ味。

　惜しみなく、完飲かましてニンニク臭い息を吐きながら1340円をお会計。また来るね、オバチャン♪