yamabusi のヌルイ日々

■青梅街道「成子坂下」交差点から十二社通りを少し入ったところにあるが、なんとも微妙な場所。最短なら西新宿駅徒歩５分だが、中野坂上駅からは7分、都庁前、西新宿５丁目駅からもそれぞれ８分というのも意外。して、肝心の新宿駅西口からは１４分と、なんだか中途半端な場所にあるにも関わらず、結構行列しているのがこの店。
■そもそも、大江戸線開通以来、新宿西口界隈の駅事情がややこしくなった感があるのだが、そんなこんな「もうやんカレー」の行列などの諸問題含めて、やっぱ新宿って奥深かったりするんだな…と思うわけだ。

■さて、このカレーの店。常々何百円はおろか１０００円とか払ってカレー食う趣味はまったくない私なのだが、屋号がうちの次男の愛称と同じなんで前々から気になっていて「うまいとかまずいとかカレーなんて立ち食いそばので十分」などと思ってるのと別に、「コレは一度食うてやらんといけんかもね」という面持ちで来店。「ビーフ　ほほ肉煮込みカレー」１０００円を注文。
■いや、これはこれは！ ルーが超濃厚です。スプーンですくうんじゃなくって、皿から剥がす…という感ありありの重厚感。大別すれば、ダシとコクとで食う欧風カレーなんでしょうが、カレーで調味した野菜のポタージュって感じ。うんちくによれば、牛と豚から取ったダシで通常の３倍量の野菜と果実を原型を留めずゲル化するまで煮込み、粉系のトロミは一切付けていない、つまり、野菜中心の素材のみでこの重さを演出しているとのこと。確かに…。飲み込むにも苦労するほどの重いルーながら、脂っぽさのイヤミは皆無でかなりマイルドな味わい。辛みは0度から20度まであるようだが、デフォの0度の場合、舌を刺すような刺激もなく、豚骨スープにも通じるまろやかなコクと野菜がフォンになじみきった甘みや酸味が実にいい感じで溶け切っている…という味わい。
■ほほ肉使用の牛肉トッピングも、適度な繊維感を残しつつもトロトロふわふわに煮込まれ、ブロック３切れと実に満足感が高い。カウンターには取り放題のじゃがいも塩茹でがあるので、具にしてもいいし、別口で塩バターで食べてもよし。ライスの普通量は３５０ｇと一般的な大盛りサイズ。１００円増しで５００ｇ、２００円増しで７００ｇ見当のメガトン盛り、３００円増しで計測不可（推定２ｋｇ位）のミレニアム盛りとあり。「んな食えねーよ！」って向きには、八分盛りが１５０円引きと良心的。
■他、コーヒー、ルイボスティー、らっきょなどの薬味はお替り自由。濃厚カレーと相まって、１０００円でもまぁ妥当な値付けなのかな…と納得。もっとも、ランチタイムには、ビーフ、ポーク、チキンとカレー各種揃えて、じゃがいも等の取り放題はもちろん、うどんだのサラダだのナムルだのおからだの、惣菜にも「エイヤ！」とカレーに叩き込んでもいいトッピング類が全部取り放題で９８０円というバイキングも実施のこと。いやはや恐ろしいカレー屋です。

【店ＤＡＴＡ】新宿区西新宿6-25-14第2中川ビル1F 営業11:30～14:30、18:00～23:30(LO22:30) 日曜休み