yamabusi のヌルイ日々

■路地裏、縄のれんで中が伺いにくい、そしてイチゲンひとり客にはかなり入りにくいというヤバ気な店だが、意を決して入ってしまえばこの世の極楽（笑） でも、店主と思しきオバさんも調理場の職人もかなり無愛想。
■看板にもある「つまみオール１５０円」というのは「しめさば」２００円を除けば、これ真実。立ち飲み屋なら３００円はありだが、１５０円とはコレいかに？ となかなかヤバイ雰囲気なのだが、実はまったく意表を付かれるロープライス＆ハイクオリティ。
■この店の名物は、なんといっても新鮮なイカ料理で、なんでも店主が八戸に縁があるようで市場から毎朝獲れ獲れのイカを直送してもらうのだとか。そんなイカちゃんは、身はほんのりと桜色のままで、刺身にするとプリプリ、シャッキリした歯応えで格別なうまさ。生のイカといえば、グンニャリとか口の中にくっつく…とか思っている人は、真のイカのうまさを知らぬのだと心得よ。それほどまでに、ここのイカは新鮮である。もちろん、せっかくのイカだからとイカに関してはフルコースで料理がそろう。「げそ焼」、「げそ揚げ」、「なんこつ焼」、「わたあえ」など、もちろんすべて１５０円。盛りも十分に１人前以上あって、余計な事ながら経営が成り立つのかと心配。特に新鮮な肝を使った「わたあえ」や「塩辛」＝写真＝の濃厚なうまさは悶絶もの。シャキッとしまった身がコリコリとうまいイカのエンペラを２匹も付けてくれる「みみ刺身」＝写真＝も、胴の部分とまた違ったうまさで酒のアテによろし。

■酒は、基本的に安酒がそろう。こういう店で吟醸酒だのシャトーブランなど云々してもしょうがないし（笑） 人気は、「ホッピー」３００円で中の焼酎お代わりも１５０円と良心的。麹の香りも芳醇なにごり酒「親玉」も２５０円と格安。唯一の例外２００円の「しめさば」はドーンと半身付けという豪快さ。「うなぎきも焼」「もつ煮込み」各１５０円と、酒飲みにはうれしい肴が各種。ホッピー３００＋中１５０＋つまみ３品（４５０）＋消費税で１０００円いかないという店。しかして、ケミカルな焼酎２杯も飲めば、結構酔ってござるのよん♪

【店ＤＡＴＡ】杉並区上荻１-５-６ 営業16:００～23:００ 日曜休み ※いか刺身、みみ刺身、いかげそ焼、いかみみ焼、いかなんこつ焼、げそ揚げ、珍味わたあえ、げそわさ、いか納豆、自家製塩辛、いかしょうが棒、うなぎきも焼、きざみ穴子、もつ煮込み、串刺フランク、みそきゅうり、つけもの、冷奴／各１５０、しめさば２００、日本酒２３０、ビール（中ビン・中生）各３８０、ウーロンハイ、レモンサワー各２８０、ホッピー３００、にごり酒２５０、ウイスキー水割り３８０（以上、全メニュー）