yamabusi のヌルイ日々

■大正５年創業という老舗。“びっくりラーメン”、“幸楽苑”など激安だがナカナカやるよのー的ラーメン店の元祖でもあり、なかでも個人的にNo,1ではないか？ と思う店。銀座・数寄屋橋でも３８０円でラーメン出してるしね。リッパ。
■もちろん「らーめん」３８０円を注文。鶏ガラベースのスープはシンプルそのものだが、クッキリとした味わいで香ばしい醤油ダレのウマミも相まって、実にコクがあり後を引くうまさ。麺も手打ち風のサックリ歯応えのいい中細麺で、やや低加水のためスープとのなじみもよい。
■具は、肩ロースのチャーシュー（薄いが）、メンマ（薄味でなかなか）、海苔（スープにすぐ溶けるが）、薬味ネギ。値段を考えれば十分な布陣。実にすばらしい一杯、いやほんと、22世紀まで残ってほしいラーメンですな。

【店DATA】JR川崎駅コンコース内 営業10:00～22:00（土日祝～21:３0） ※とんさいラーメン５８０、タンタン麺６３0、半チャーハンしょうゆラーメンセット６３０、半カレーしょうゆラーメンセット５８０など