2005年11月12日
煮えるたぎる鍋は浮世の鑑か
凹成増に6時集合という、ここ十数年来経験したことのない早朝取材。ここ数年、早起きして山登りも行かなくなったし、その対処のため前夜9時に目一杯酔っ払って就寝。ところが、長い時間寝られない体質なので(長い時間起きてもいられないが)夜中の1時30分頃に目が覚める。マズイ。いまさら寝られるわけもなく、家を出る4時30分まで4月以降始めて風呂に湯を溜めて入ったり、メシを炊いて食ったりして過ごす。夜明け前の停車場で、板橋くんだりまで向かうため列車を待つ。冷たい秋雨がそぼ振るプラットホーム。ああ、おっかさん!こんなオイラにダレがした! と最果ての地ブルース的な嘆きをしていても始まらないので到着した電車にちゃんと乗る。



凸取材先は、とある飲食店の厨房に潜入するというもの。開店前の仕込から調理までとまさに鉄火場の現場はあっという間に5時間が過ぎ去る濃い空間。貴重な現場を拝見できましたが、数工程は明日に持ち越し。明日も朝から成増へと向かう予定。


凹池袋にも戻ったときはちょうど昼時。そうだ、せっかくだから「帆立屋」でビールでも飲もうっと。



凸取材先は、とある飲食店の厨房に潜入するというもの。開店前の仕込から調理までとまさに鉄火場の現場はあっという間に5時間が過ぎ去る濃い空間。貴重な現場を拝見できましたが、数工程は明日に持ち越し。明日も朝から成増へと向かう予定。


凹池袋にも戻ったときはちょうど昼時。そうだ、せっかくだから「帆立屋」でビールでも飲もうっと。
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この記事へのコメント
早朝取材たいへんですね~。
今日はぐっすり眠れるといいですね。
中華の取材でしょうか?餃子の皮?らしきものが・・・。
今日はぐっすり眠れるといいですね。
中華の取材でしょうか?餃子の皮?らしきものが・・・。
Posted by 凸taka凹 at 2005年11月12日 21:06
たまには早起きして山行こうよ。
Posted by 勝蔵 at 2005年11月13日 01:33






