2005年12月14日
ジャパニーズレストラン すみれ家[汐留]
■川崎駅で直久のラーメン食った後は、またもや海へと。これで何度目だろう。晩秋の頃までは船のデッキに出て、海を渡る風も心地よかったが、さすがに舳先から散る水しぶきを船室から見ているだけでも身に寒さが沁みる季節に。おー、東京湾といえども寒い寒い。
■もっとも今回は、クラアイント様のお歴々の現場見学会ということで特別仕事はないのに同行しているというわけ。終了後は、お歴々との会食がありメシを奢ってもらえるからなのだけど(笑)
■案内された会場は、「D4TOKYO汐留~Japanese Restaurant すみれ家~」とかいう和食レストラン。いや、汐留シティセンターの41Fにある店で、スンゴイ夜景です。窓際のカウンターやテーブル席からは、銀座、東京タワー...エトセトラと360度に近い夜景の大展望で、ま、そのあたりは当然カップルばかりの賑わい。
■ワタシが一番最若年という当グループ約10名は、個室に案内されて夜景はイマイチ楽しめず(笑) 「石田屋」とかいうこの店では2万5000円もする純米大吟醸をいただきながら会食スタート。コースの内容は以下に。
○前菜 五点盛り
○お造り 三点盛り
○おばんざい
○中皿
・霧島黒豚の角煮 南瓜がま
・合鴨と秋野菜の射込み オレンジソース
・車海老と海老芋の変わり揚げ
・戻り鰹のたたきとたっぷり野菜 (以上4品より選択)
○強肴 松茸の土瓶蒸し
○主菜
・京地鶏とホワイトアスパラ焼き
・牛ヒレと米茄子のグリル 和風ソース
・キングサーモンのステーキ 季節野菜添え
・本日の金沢直送魚の焼き物 (以上4品より選択)
○食事 鯛めし・赤出し・香の物
○デザート

■ま、料理はそつなくまとまっていたためか夜景が強烈すぎたのか特に感動もなくおいしくいただける品々。地鶏の付け合せ、「変わったネギだな」と思っていたら、ホワイトアスパラだったとは(笑) 夜景もすごいけど、店内もモダンかつスタイリッシュでダークながら軽快な内装でなかなか雰囲気いいです。一見高そうな店に思えるけど、コースは5000円から。今回の会計を覗き見してたら、料理にまあまあの酒も飲んで10人で10万円いかず。通常ひとり8000円前後かと思われます。
■デート、落としたい女を連れていくなどなど...ていうかソレ専用の店ですかね。多分やっぱり(笑) ま、こういう店はゴチソウしてもらうに限りますね。
【店DATA】港区東新橋1-5-2汐留シティセンタービル41F 営業11:30~15:00、17:00~23:30 無休 http://r.gnavi.co.jp/g002234/
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この記事へのコメント
そんな店に、オッサンばっか10人かぁ。。。でもオッサンばっかでも奢ってもらえりゃ良いなぁ、25.000円もする日本酒もさぞかし旨かったことだろう、良いなぁ。。。
Posted by 勝蔵 at 2005年12月14日 09:49
そんな高くないんだね。でも「和食レストラン」って、、ひでーな。いっきに安っちくなった。
Posted by ケン at 2005年12月14日 12:24
> ケン様
和食ダイニングとでも言えばいいんかな?(笑)
でも、店名の“ジャパニーズレストラン”って
気分的には和食レストランだよな?
そもそも、レストランという言葉自体が
新宿中村屋とか銀座パーラーとかの
時代がかった例をのぞけば
安っぽくなってるよな。
だいにんぐとかきゅいじゅい~ぬとか
ま、どんどん実体のない言葉が選ばれて
実体がついてくると飽きられていくんだろうなカタカナ的には
和食ダイニングとでも言えばいいんかな?(笑)
でも、店名の“ジャパニーズレストラン”って
気分的には和食レストランだよな?
そもそも、レストランという言葉自体が
新宿中村屋とか銀座パーラーとかの
時代がかった例をのぞけば
安っぽくなってるよな。
だいにんぐとかきゅいじゅい~ぬとか
ま、どんどん実体のない言葉が選ばれて
実体がついてくると飽きられていくんだろうなカタカナ的には
Posted by やまぶし at 2005年12月14日 12:34
うんそう、「レストラン」ってのがさ、県道沿いってかんじでさ。
海老フライとかビフテキとか卓上調味料とかサラダバーとか。
件の酒、黒龍なのね。張り切ってんねあそこは。
海老フライとかビフテキとか卓上調味料とかサラダバーとか。
件の酒、黒龍なのね。張り切ってんねあそこは。
Posted by ケン at 2005年12月14日 23:21
> ケン殿
そうそう、オレは良く知らなかったんだけど。
純米らしくサラリ系の酒なんだが、琥珀がかって
やや古酒めいた不思議な雰囲気の酒だった
ああいうのが清酒の新味なのかな?
個人的には、一時はやった“フルーティー系”がキライでさ
だったら果実酒飲めよって感じ
米の酒よ日本酒は
甘辛く煮付けた油揚げとかすき焼き鍋の中に最後まで残った
焼豆腐とか白菜の芯とかと合うドシンとした味が好みだな
握り飯(あるいは焼いた餅)と冷酒なんつーのもいいね
そうそう、オレは良く知らなかったんだけど。
純米らしくサラリ系の酒なんだが、琥珀がかって
やや古酒めいた不思議な雰囲気の酒だった
ああいうのが清酒の新味なのかな?
個人的には、一時はやった“フルーティー系”がキライでさ
だったら果実酒飲めよって感じ
米の酒よ日本酒は
甘辛く煮付けた油揚げとかすき焼き鍋の中に最後まで残った
焼豆腐とか白菜の芯とかと合うドシンとした味が好みだな
握り飯(あるいは焼いた餅)と冷酒なんつーのもいいね
Posted by やまぶし at 2005年12月15日 02:10




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