yamabusi のヌルイ日々

■行きつけ的な店だと思っていたが、記録を見ると１月２８日以来。なんだ、季節に一回しか行かない店かと判明（笑） 何が旨いとも実は誉めにくい店なんだが、１５年来ずっと通っている店。

■１１時３０分頃だが、すでに５～６人待ちと盛況、１５分ほど待ってラーメン中盛り６５０円＋味付玉子５０円を注文。

■いつにも増して、今日のはスープ表面の脂の層が厚かったような。少し、パワフルでそして少々堪える一杯。バラツキがある店だが、モモチャーシューは脂身少なくみっしりとした歯応え、しっかりとした味付でいい感じ。詳しくは前回記録で。