yamabusi のヌルイ日々

わが家にも時折、到来物があるのです
近所の和菓子屋・岡埜栄泉の菓子詰め合わせ

豆大福ではなく
郷土銘菓という「八百八橋」と「ブルーベリーパイ」


八百八橋は川崎のあちこちに石橋を架けた
某を偲んで作られたらしいが
どの辺が橋とカンケーあるのか見た目では分かりませぬ
カステラ（？）みたいな焼き菓子に
けっこう甘めの粒あんがぎっしり詰まったもの
甘いものは甘い！ と主張する和菓子はキライではない
しかし、さすがに喉の渇く甘さでおじゃる♪

ブルーベリーパイはうっかりしていると
気がつかないくらい和テイストに寄せられたパイ生地に
しごくあっさりとした甘みでまったく舌にベタつかない
ブルーベリー餡との取り合わせがなかなか秀逸
巷によくあるわざとらしいブルーベリー感もなく
香りも爽やかでなかなかおいしい

うん、このブルーベリーパイは改めて買いにいく価値アリかも♪