yamabusi のヌルイ日々

北口・平和通りからときわ通りへと
ディープタウン池袋きっての風俗街のまっただ中の
ぶっ倒れそうな外観のプレハブ建てのタイ屋台料理店
銀座にも2号店を持つ、けっこう有名な店らしい
オーナー、調理人、スタッフはオールタイ人、客もそこそこタイ人
とはいっても、適度なディープさ加減で日本人でも気兼ねなく
楽しめる雰囲気と料理の内容

この店の名物料理「タイ風焼きダック」１２８０円と「空心菜と唐辛子の炒め物」８５０円を食う
タイでは祝い事などにアヒル料理は欠かせないものらしい
ローストしたアヒルの肉は北京ダックに似た感じだが
皮も身も食うところは中華の鶏料理と趣はおなじ
タイ料理といえば、なにならエスニカルでスパイシーな
味わいイメージが先に立つが
この焼きダックは甘みの強いコクある味噌ダレがかかって
中華料理風な味わい
ま、タイ料理自体が華僑の持ち込んだ料理法が
ベースになっているともいうから馴染みやすい味

家鴨の肉自体、一度ローストされたもので
身はしっとりと柔らかで甘みがありなかなかうまい
添付の醤油ダレがしっかりスパイスの効いたもので
これを付けて食べればエスニカルな味わいだが
刺激物が苦手な自分的には味噌ダレだけでも充分にイケる
空心菜の方はハーブとスパイスの効いた奥行きのある味わい
シャキッとした炒め加減でこちらもおいしい

腹に貯まるもんってことで「目玉焼きかけご飯＜豚＞」９５０円を
甘辛く炒めた豚肉ぶっかけご飯、好みで牛or鶏でもＯＫらしい
こちらも甘めのソースだが、ご飯のおかずとしては適

多少日本語が通じにくいが接客の雰囲気は悪くない
てか、スタッフはみなとびきり親切、いい感じです
［店ＤＡＴＡ］豊島区池袋2-48-4 営業11:30～23:00 無休
※生春巻き800、アヒルチャーシュー1260、まながつお揚げ物（各種）1550、青菜の炒め物900、鶏肉のカシュナッツ炒め950、タイ風ゴーヤ炒め990、トムヤムクン1280、グリーンカレー［牛/豚/鶏］950ほか