yamabusi のヌルイ日々

渋谷（11/09・2/24）、池袋以外では初やすべえ。とりあえず、たっぷりと麺が食いたいときには、重宝してしまう店である。「つけ麺」６８０円を大盛４４０ｇでオーダー。

張り切り過ぎなくらい過剰な接客の渋谷店に比べれば、水道橋店はちょっと雑で殺伐とした雰囲気の店内。つけだれも、ちょっと動物系のコクが薄めかな～、なんてうがって見てしまう。それでも、みずみずしい太麺はいつも通り食べ応えあり、刻み玉ネギ、節粉とつけ汁に変化を徐々に付けていく面白みもあって、何気に楽しい食べ物であるのが、ここやすべえのつけ麺。

ところで、隣に座った後客が「辛味特製つけ麺」９８０円を特盛り１００円でオーダー。やるじゃん♪ チャーシュー、味玉、水餃子、野菜などが追加され、しかも麺量５５０ｇと頂点を極めるメニューで１０８０円也。面白かったのが、このお客。別皿で供される茹で野菜を、麺をすするように一気食いしてしまったのだよ。オレはてっきり、つけ汁にちょっとずつ浸しながら食うもんだと思っていたので、この「ばっかり食い」には、カウンター内の店員に「スープ割りちょうだいね」などと声をかけながら、横目でいさかかの驚きを覚えつつ観察していたのであるよ。
［店ＤＡＴＡ］千代田区三崎町2-10-5 営業11:00～翌2:00（日11:00～21:00） 無休
※つけ麺680、辛味つけ麺680、、醤油らーめん680、塩らーめん680ほか