yamabusi のヌルイ日々

またまた麺王なのである。
わざわざ中原街道から足を曲げて、コインパーキングに車を預けての熱の入れようなのである。
ちょっと気に入ると、同じモノばっかり食い続けるのは昔からの悪いクセなのである。

毎日あっちいので、冷たいモノがいいなと「冷やしタンタン麺」７３０円をオーダーなのである。
今日のオカズは春巻き２本なのである。
ややや。出てきた品は、ちょっと寂しい感ありなのである。
肉味噌はたっぷりで、中辛なやさしい味わい。
なにごとにも良心的で食べ飽きないのが、駅前食堂たるゆえんなのである。

リズミカルに延ばされて打たれた麺は、
中華の手延べ麺特有のしなやかさがありながら、プリプリとした歯応えと
つややかな喉越しでなかなかうまいのである。
前回（7/1）、前々回（6/17）